対象の記事はございません
カウンター
五感を満たす臨場感あふれる席を用意
目の前で繰り広げられる店主の技が、料理の完成までの時間を特別なものへと変えるようサポートしております。立ち上る香ばしい香りが空間を満たし、視覚や嗅覚を刺激しながら食事の楽しみを一層深めております。揚げたての料理をより良い状態で味わっていただけるカウンター席を熊本市でご用意しております。
ご提供する天ぷらは火入れの加減や衣の厚さにこだわり、食材ごとに合った調理を施しております。料理とともに堪能する割烹料理も食材の旨みを存分に引き出しており、一品ごとに異なる味わいの変化を感じられるよう工夫を凝らしております。心を込めたひと皿を提供するのがこだわりで、店主の技を間近に感じられるカウンター席だからこその体験をお楽しみいただけます。食材本来の味わいをしっかりと堪能していただけるよう熊本市で目指しております。