天ぷら割烹 京咲

天ぷらは熊本県、熊本市の天ぷら割烹 京咲 | 料理と日本酒のマリアージュ

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日本酒

料理と共鳴するこだわり抜いた日本酒

JAPANESE SAKE

繊細な味わいの料理とともに、心を満たす一杯が広がるひと時を楽しんでいただけるよう、幅広い種類の日本酒をご用意しております。旬の食材を生かした料理と相性の良い日本酒が、食事の時間をさらに奥深いものへと導くよう心がけております。温度や揚げ加減にこだわった一品と香り高く風味豊かな日本酒が織りなす調和は、五感を満たす贅沢な体験となるなど、幅広い世代のお客様にご満足いただけるよう熊本市で努めております。


香りと旨みが響き合う至福の食体験

料理とともに味わう日本酒は、食材の持ち味をさらに引き立て、食事の流れに奥行きを加える役割を果たしております。店主が仕上げる天ぷらと、日本酒の芳醇な旨みが溶け合うことで互いの持ち味を引き立てながら、奥行きのある味わいを楽しんでいただけるのが特徴です。さまざまな味わいの日本酒をご用意しており、辛口のすっきりとした風味が揚げたての香ばしさを際立たせ、ふくよかな旨みを持つ酒は、魚介や野菜の甘みを包み込みます。一品ごとの料理の味わいを楽しめるよう、料理に合わせた日本酒を熊本市で提案してまいります。

繊細な味覚を引き立てる洗練された一杯

ご提供する天ぷらの美味しさを際立たせる日本酒を厳選するのがこだわりで、食事の時間を特別なものへと導くサポートを行っております。揚げたての香ばしさと、日本酒のまろやかな風味が交差することで、味の奥行きが広がり、長い余韻を楽しめるのが特徴です。淡麗な味わいの日本酒は繊細な割烹料理とよく合い、キレのある飲み心地が料理の味わいを引き締めるなど、天ぷらとの相性を考えた一杯をご提供しております。バランスを大切にした組み合わせを提供することで、食事の時間を豊かにするよう熊本市で目指しております。

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店舗概要

RESTAURANT

天ぷら割烹 京咲

電話番号
所在地
〒860-0081
熊本県熊本市中央区京町本丁10-6
営業時間
17:30~22:00(最終入店20:00/ドリンク21:30)
定休日
不定休

料理と日本酒が奏でる至高のペアリング

料理と日本酒が織りなす調和が、特別な食の時間を生み出すよう、幅広いバリエーションを揃えております。揚げたての天ぷらに寄り添う日本酒の繊細な風味が、食材の持ち味を引き立て、口の中で広がる味の変化を楽しめます。香ばしい衣の軽やかな食感と日本酒の奥深い旨みが絡み合い、一口ごとに新たな発見をもたらすのがこだわりです。料理に合わせた一杯を選ぶことで、それぞれの魅力を引き出しつつ、素材の味わいがさらに深まるよう、お客様好みの日本酒を熊本市でご提供してまいります。

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