繊細な技とこだわりが生む天ぷら
FEATURE
店主が織りなす繊細な技で仕上げた天ぷらを堪能できる空間をご用意しております。衣の軽やかさと香ばしさが際立ち、一口ごとに食材の旨みが広がるのが特徴です。揚げる音や立ちのぼる湯気、目の前で繰り広げられる包丁さばきなど、五感を通じて料理が完成する瞬間を楽しめるのも魅力で、魚介や季節の野菜など、それぞれの特徴に合わせた一品を熊本市でご用意しております。
当店の特徴
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店主が織りなす繊細な技で仕上げた天ぷらを堪能できる空間をご用意しております。衣の軽やかさと香ばしさが際立ち、一口ごとに食材の旨みが広がるのが特徴です。揚げる音や立ちのぼる湯気、目の前で繰り広げられる包丁さばきなど、五感を通じて料理が完成する瞬間を楽しめるのも魅力で、魚介や季節の野菜など、それぞれの特徴に合わせた一品を熊本市でご用意しております。
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